Standard.

utorak jun 18

Top 5 plastičnih operacija na koje odlaze muškarci

Zbog ove rastuće tendencije plastična hirurgija je sada uobičajena potreba jer mnogi muškarci misle da se uz pomoć noža mogu osloboditi, na primjer viška sala sa stomaka.

172 hits

utorak jun 18

"Hoću da me uvijek svi viđaju i znaju": Sonja je bila sa kontroverznim biznismenom, danas je žena fudbalera...

Sonja Lazetić udata je za fudbalera Nikolu Lazetića, a javnosti je postala poznata kao ulozi u filmu o kriminalcima "Vidimo se u čitulji".

334 hits

utorak jun 18

Seka zatrudnjela pomoću ulja sa sedam kandila sa svetog ostrva?

Pjevačica je u šestoj nedjelji trudnoće, a odmah nakon Božićnog posta pričestila se i potom otputovala sa svojim duhovnim ocem Nikolom na ostrvo Egina u Grčkoj, tvrdi Scandal.

355 hits

utorak jun 18

Bazar Art: Večeras od 20 časova, u multimedijalnom kulturnom centru Atrio Concept House, i traje do ponoći

Prvi Bazar Art, jedno od najmasovnijih okupljanja crnogorskih umjetnika u novijoj istoriji naše države, održaće se sjutra, 18.juna u multimedijalnom kulturnom centru Atrio Concept House, ul. Miljana Vukova 39 u…

34 hits

 
 
 
 
subota, 12 januar 2019 20:30

Revolucija u ishrani: Nova verzija hamburgera sa laboratorijskim mesom

Prvi hamburger napravljen od laboratorijskog mesa nastao je u Holandiji 2013. godine i od tada je sve više kompanija počelo da se interesuje za ovu tehnologiju.

Revolucija u ishrani: Nova verzija hamburgera sa laboratorijskim mesom FOTO: Getty images

Godišnje se potroši oko 300 miliona tona mesa, što je više nego duplo u odnosu na količine proizvedene prije 30 godina. Proces proizvodnje sve više utiče na klimatske promjene, jer je odgovoran za emitovanje oko 14,5 odsto gasova koji utiču na formiranje efekta staklene bašte.

Neki tvrde kako još uvijek nema dokaza da je proces proizvodnje mesa u laboratorijama održiv. Neki drugi se bave problemom ukusa, pa pitaju „da li ovakvo meso može uopšte da ima dobar ukus“? Ljudi koji su ga probali tvrde da ima pa je, na primer, u francuskom restoranu “Žardinjer” (Jardinière) „laboratorijski hamburger“ od mesa iz kompanije Impossible Foods, jedna od najpopularnijih stavki na meniju.

Impossible Foods nastavlja da razvija svoj vještački hamburger, te je tako nastao i Impossible Burger 2.0, koji je predstavljen na CES-u tokom prošle nedjelje. Radi se o značajnom poboljšanju i receptu koji nudi bolje nutritivne vrijednosti, ukus i teksturu koji su bliži pravim hamburgerima, uvjeravaju vodeći ljudi kompanije.

Prvi Impossible Burger poslužio je da se odrede nedostaci, a kritike su upotrebljene za poboljšanja u okviru verzije 2.0. Najviše pažnje se posvetilo nutritivnim vrijednostima, pa je u okviru nove verzije smanjen broj kalorija, soli i masti, a poboljšan je i kvalitet proteina. Da bi se poboljšala tekstura, pšenični protein zamijenjen je sojinim jer bolje funkcioniše sa proteinima iz krompira koji se takođe nalaze u novoj verziji.

Prehrambena budućnost je tu, pa bi pravo meso moglo da bude skroz eliminisano iz brze hrane, budući da “nove verzije” mesa nude slično iskustvo, koje bi u budućnosti trebalo još da se približi onome što su do sada nudile isključivo krave, piše B92.

Preuzmite ili ažurirajte aplikaciju portala Standard za mobilne uređaje na Android ili IOS platformi.

Ostavi komentar

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.