Danas i proteklih dana kafići su u pripremi svega što slijedi, ne bi li u petak sve bilo spremno za prve goste. Da, kako mladi tako i stariji čiji su jutarnji, dnevni i večernji rituali bili naglo prekinuti pandemijom s nestrpljenjem čekaju petak. Dan D što se kaže u svijetu i kod nas, neki od najpoznatijih ugostiteljskih objekata u Podgoorici dočekaće spremno.
Svi smo se uželjeli jutarnje kafe na podgoričkim terasama i u baštama lokala, pa nije ni čudno što se ova vijest dočakala sa velikim oduševljenjem…
Bokeška ulica omiljena kako našim građanima tako i stranim turistima, po onome kako pravila nalažu neće izgledati isto, ali to ne znači da će izgubiti svoj šarm po kom je prepoznata u Evropi.
Zoran Rakočević, suvlasnik i osnivač popularnih podgoričkih lokala iz Bokeške ulice – “Tarantino”, “Soba”, “Štrudla”, “Gostiona 1928”, kazao nam je da su oni kao ugostitelji spremni i da će poštovati sve mjere koje su zakonom propisane. Zoran nam je objasnio i da će zbog mjere koja nalaže da je razmak između stolova od dva metra, broj istih u lokalima biti smanjen za 50 posto.
“Prostor u lokalima je osvježen, bilo je nekih sitnijih izmjena, pripremamo se u skladu sa pravilima tako da neće biti nikakvih problema da dočekamo goste kako dolikuje. Morali smo da uklonimo neke stolove tako da će sada prostor biti rasterećeniji, ali to ne znači da će Bokeška izgubiti na šarmu”, objasnio je Rakočević. Zoran nam je dodao da goste očekuju s nestrpljenjem i da se nada da će svi da se drže pravila kako bi uživanje bilo isto kao nekada ako ne i bolje…
Da će biti drugačije nego ranije u svim ugostiteljskim objektima, biće. Sama činjenica da će zaposleni nositi maske, kao i to da za stolom mogu da sjede najviše četiri gosta, osim ako su gosti članovi zajedničkog porodičnog domaćinstva, kada je moguće da za istim stolom sjedi više gostiju, drugačije izgleda od dasadašnjeg.
Bojana Nikezić menadžerka restorana “Elit” ističe da će oni voditi računa o broju gostiju, a nadaju se i dodatnom ublažavanju mjera tokom ljetnjih mjeseci.
“Uradili smo kompletnu dezinfekciju cijelog lokala i inventara, a ono što imamo u planu jeste nabavka mašine za dezinfeciju koju bi koristili gosti prije ulaska u lokal ili baštu”, objasnila nam je ona, rekavši da se nada da će u julu mjere biti još fleksibilnije. Nikezić se nada, da će se kao prethodnih godina nastaviti programi, koji su se održavali u atrijumu Capital Plaze poput svirki i gostovanja muzičara i umjetnika.
“Dodatne mjere vezane za unutrašnji dio lokala i da li će morati da se postavljaju plastificirani meniji, još čekamo”.
I iz hotela Hilton kazali su nam da su nakon objave pravila u pripremama.
Petar Tomović, menadžer hotela Hilton, istakao nam je da je njihovo osoblje spremno i da su sigurni da će njihovi gosti poštovati pravila. “Kada smo dobili pravilnik o mjerama, mogu vam reći da je mnogo bolji nego što smo očekivali. U odnosu na region i priču da mogu samo dva gosta, ovo je svakako bolja solucija i za goste i za nas”, kaže on.
Kako glasi jedna šala koja kruži društvenim mrežama: “U petak treba proglasiti neradni dan, svi na Dojč”, i ne sumnjamo da će za mnoge i biti…
Preporučeno
Video