Za tijesto će vam biti potrebno:

600 grama mekog brašna
200 mililitara jogurta
200 mililitara mlijeka
100 mililitara ulja
jedna kašičica soli
jedna kašičica šećera
jedna kesica praška za pecivo i
jedna kesica suve germe.

Za premazivanje i posipanje kiflica će vam biti potrebno:

jedno žumance
jedna kašika mlijeka
so i
prema želji sjemenke susama ili lana.
Za početak, potrebno je ugrijati mlijeko i potom staviti šećer i suvu germu. Ostavite nekoliko minuta, a za to vrijeme u posudu sastavite brašno, sol i prašak za pecivo. Potom u brašno sipajte jogurt, mlijeko pa ulje.

Prije nego počnete mijesiti tijesto, uključite rernu na 180 stepeni. Kada umijesite tijesto, potrebno ga je razviti u krug i podijeliti na jednake dijelove u obliku trougla.

Kada napravite kiflice, potrebno je da ih premažete smjesom žumanceta i mlijeka, a potom ih posolite i prema želji dodatno ukrasite sjemenkama susama ili lana. Potrebno ih je peći 25 minuta na istoj temeperaturi od 180 stepeni.

Povezani članci

Život

Idealan za početnike: Recept za fokaču za koji vam neće biti potreban starter za tijesto

Život

Pripremite domaće lisnato tijesto čijim ukusom ćete zasigurno biti zadovoljni

Život

Napravite tijesto za pizzu samo od dva sastojka