Savršen spoj kafe sa bundevom po receptu bez mane.
Potrebno je:
- 2 šolje espresa
- pola šolje vruće domaće kafe
- šolja mlijeka po izboru
- 3 kašike pirea od bundeve
- 2 kašike zaslađivača po izboru
- 1 kašičica začina za pitu od bundeve
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- šlag za preliv
Priprema:
Preporučeno
Na srednjoj vatri, u manjoj šerpi, zagrijte mlijeko dok ne postane vruće, ali nemojte da proključa. Skuvajte kafu i sipajte u šolju, pa dodajte pire od bundeve, zaslađivač, začin i ekstrakt vanile, i dobro promiješajte. Mutilicom za mlijeko napravite penu, pa sipajte u šolju preko smjese. Dekorišite kafu šlagom, pa pospite sa malo cimeta.