Program je otvoren svima koji žele da dožive duh kuhinje The Chedi hotela, dok su odabrane radionice za goste hotela dostupne besplatno.

Nakon nedavnog priznanja u Michelin vodiču, hotel nastavlja da njeguje pristup gastronomiji koji spaja znanje, tradiciju i emociju. Tokom dvije nedjelje, svakog dana u sedmici gosti će moći da iskuse drugačiji program I, u neposrednom kontaktu sa šefovima, otkriju njihove male tajne i nauče vještine koje oživljavaju kuhinju The Chedi hotela.

Ponedjeljkom, na radionici „Focaccia Masterpieces “, gosti pretvaraju tradicionalnu fokaću u jestivu sliku, ukrašenu svježim povrćem, maslinama i maslinovim uljem iz Luštice. Utorkom, kroz radionicu domaćih zimnica, otkrivaju umijeće pripreme začina i okusa koji čuvaju duh Mediterana. Srijedom, tokom radionice tijesta, uče tajne lisnatog tijesta i umjetnost savršenog zalogaja uz domaće džemove i biljne čajeve.

Četvrtak donosi „Herbs & Hiking“, šetnju mirisnim stazama Luštice, gdje se uz obalu i kroz maslinjake sakupljaju sezonske trave i plodovi, dok petak pripada „Pikniku sa šefovima“, opuštenom druženju na plaži uz tradicionalne zalogaje, čašu pjenušavog vina i razgovore o kulinarstvu i inspiraciji.

Subotom gosti mogu naučiti kako da hranu koriste bez otpada, stvarajući ukusne namaze, ulja i infuzije od lokalnih sastojaka. Nedjelja donosi dvije posebne poslastice: u The Japanese restoranu, Omakase meni od sedam sljedova koji poziva na svjesno uživanje u trenutku, te „Koktele sa šefovima“, susret u The Spot Baru na kojem gosti zajedno sa šefovima pripremaju autentične koktele, istražujući savršen balans između ukusa, teksture i mašte.

Svaka od ovih aktivnosti pažljivo je osmišljena da poveže goste sa kulinarskim timom kroz razgovor, zajednički rad i dijeljenje znanja koje gastronomiju pretvara u umjetnost. Za više informacija i rezervacije, gosti se mogu obratiti putem email adrese: [email protected] ili telefonom na +382 32 661 266. https://www.chedilusticabay.com/blog/chefs-weeks-at-the-chedi-lustica-bay

O The Chedi Luštica Bay hotelu:

Smješten u prestižnom kompleksu Luštica Bay, hotel The Chedi Luštica Bay gostima nudi vrhunski doživljaj, od mirnog odmora i opuštajućeg spa iskustva do izuzetne gastronomije koja neprestano evoluira. Ovog mjeseca, posebnu pažnju privlače Chefs’ Weeks — serija kulinarskih događaja koji slave talentovane šefove, sezonske namirnice i istančan ukus. Otkrijte više na: https://www.chedilusticabay.com/blog/chefs-weeks-at-the-chedi-lustica-bay