Ova odluka se primjenjuje do kraja godine, a tek nakon sastanka članova Grupacije, koji bi trebalo da bude održan ove nedjelje, pekari će moći da saopšte realnu maloprodajnu cijenu, imajući u vidu da je, kako je naveo Nikolić, tokom posljednja dva mjeseca došlo do poskupljenja sirovina od 50 do 150 posto.
Trenutna cijena brašna je, kako je naveo, 430 eura za tonu, a imaju najave da će polovinom decembra doći do novog poskupljenja.
Ovih dana cijena pšenice na berzama u Parizu i Čikagu raste, što će se, kako smatra Nikolić, odraziti i na cijene kod nas.
Prema podacima sa Novosadske robne berze, prošle nedjelje pšenica se prodavala za 32 dinara, odnosno 28 centi po kilogramu, dok je ta cijena početkom jula iznosila 21 dinar, odnosno 18 centi. Na svjetskim berzama u Parizu, Čikagu i Mineapolisu cijena pšenice se prošle nedjelje kretala između 25 i 26 centi po kilogramu.
” Pšenica i energenti su berzanske robe, apsurdno je da se zamrzava cijena tih proizvoda”, smatra Nikolić, iako ne spori da su u tom momentu bili saglasni sa preporukama Vlade o određivanju maksimalne cijene i marže na hljeb.
Navodi da su osim sirovina za hljeb, poskupile i folije i papirna konfencija, koje takođe imaju uticaja na cijenu hljeba.
Predstavnici pekara, trgovinskih lanaca i Vlade su ljetos usaglasili preporuke koje se odnose na maržu koja nije mogla bila biti veća od 17 odsto na osnovnu veknu hljeba te na utvrđivanje valute plaćanja ne dužu od 30 dana.
Cijena proizvođačke cijene hljeba definisana je na iznos ne veći od 42 centa.
” Implementacijom ovih preporuka, koje neće dovesti do gubitka u poslovanju, trgovci i pekarska industrija pokazali su visok stepen društvene odgovornosti. S druge strane, ministarstva će nastaviti saradnju po ovom pitanju i pratiće tržište kako bi dali dorpinos razvoju pekarske industrije kroz zakonom predviđene mjere podrške i intermedijaciju u svim oblastima za koje se iskaže potreba uključivanja”, saopšteno je tada iz Ministarstva ekonomskog razvoja.
Pšenica, koju je bivša Vlada kupila u aprilu prošle godine, nedavno je prodata za 247,5 eura po toni, odnosno 2,6 miliona eura za 10,5 hiljada tona.
Preporučeno
Kupljena je za 2,4 miliona eura zbog, kako je tada navedeno, stvaranja državnih rezervi zbog mogućih prekida snabdijevanja zbog pandemije. Troškovi skladištenja i zaštite državu su koštali još oko 100 hiljada eura.
Video