Video
Sastojci:
120 g maslaca
120 g šećera
kesica vanilin-šećera
2 jajeta
1 dl mlijeka
1/2 dl ulja
100 g kokosa
150 g brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kesica šlaga + mlijeko po uputstvu
Priprema:
Umutite maslac sa šećerom i vanilin-šećerom, dodajte jaja i mutite dok masa ne postane kompaktna, pa uspite mlijeko i ulje. Miješajte varjačom da sve postane ujednačeno, i na kraju dodajte brašno s praškom za pecivo i kokos. Sipajte u podmazane kalupe za mafine i pecite oko 15 minuta na 200 stepeni.
Preporučeno
Po želji ukrasite umućenim šlagom ili rafaelo kuglicama. Ako volite intenzivniji ukus, u smjesu možete dodati ekstrakt kokosa.
