U ljetnje vreme izbacite sirova jaja iz recepta, a ukuse slasnog tiramisua osvježite sočnim voćem poput borovnica.
Za pripremu tiramisua s borovnicama ne treba vam mnogo znanja ni iskustva u kuhinji.Dodatno olakšajte postupak i desert napravite u vrlo kratkom roku – u čaši.
Sastojci za tiramisu s borovnicama:
250 g svježih borovnica
150 g slatke pavlake
150 g maskarponea
30 g šećera u prahu
4-6 piškota
crna kafa za umakanje piškota
zaslađeni kakao u prahu
Priprema tiramisua s borovnicama:
1. Odlomite piškote na manje komade i kratko ih natopite u hladnoj kafi. Prebacite piškote na dno staklene čaše u kojima ćete posluživati desert.
2. Preko natopljenih piškota dodajte nešto svježih i opranih borovnica.
3. Mikserom umutite pavlaku u šlag zajedno sa šećerom u prahu. U smjesu ručno umiješajte i maskarpone. Dio smjese prebacite preko borovnica u čaši.
4. Ponavljajte postupak i slažite natopljeni keks, voće i krem dok ne potrošite sve sastojke.
5 .Na kraju pospite desert zaslađenim kakaom u prahu.
Ohladite prije posluživanja.
Dodatni savjet:
Možete koristiti i smrznute borovnice. Samo se sjetite da ih izvadite iz zamrzivača nekoliko sati ranije ili veče prije pripreme deserta.
Preporučeno
Isprobajte krem na bazi maskarponea tokom pripreme. Ako nijeste zadovoljni slatkoćom, dodajte još šećera u prahu po želji.