Odličan rod maslina u Crnoj Gori: Ulje će teći u potocima

Odličan rod maslina u Crnoj Gori: Ulje će teći u potocima

Standard

18/10/2017

14:43

Posle jednogodišnje pauze, koja je po mišljenju starih crnogorskih maslinara “prirodno stanje”, ove godine su vjekovna stabla prevashodno žutice, ali i drugih sorti, puna kvalitetnog ploda. Za razliku od agruma, koji su desetkovani oštrom zimom, januarski mraz je pogodovao maslinama, pa se zelene grane savijaju do zemlje.

Masline

Posle jednogodišnje pauze, koja je po mišljenju starih crnogorskih maslinara “prirodno stanje”, ove godine su vjekovna stabla prevashodno žutice, ali i drugih sorti, puna kvalitetnog ploda. Za razliku od agruma, koji su desetkovani oštrom zimom, januarski mraz je pogodovao maslinama, pa se zelene grane savijaju do zemlje.

Uskoro počinje berba maslina na cijelom području od Igala do rijeke Bojane. Najviše posla ima u barskoj opštini, na čijem prostoru je najviše maslinjaka, zatim na području Ulcinja, gde su takođe kvalitetni maslinjaci, a slijede Budva i Boka kotorska, gde je nešto manje stabala, ali su izuzetnog kvaliteta. Otvoreni su stari, ali i brojni novi mlinovi u kojima će se tokom jeseni prerađivati plod koji daje izvanredno maslinovo ulje, koje je i hrana i lijek već više milenijuma.

U opštinama južnog Jadrana, međutim, ima i poodavno zapuštenih maslinjaka, u kojima trune plod, dijelom u privatnom, a dijelom u vlasništvu države, prenose Večernje novosti.

Crna Gora još uvijek, iako je to njena obaveza koju postavlja Brisel, ne vodi dovoljno računa o svom velikom biljnom potencijalu. Računa se da na cijelom Primorju ima oko 400.000 stabala.

Ne tako davno, sedamdesetih godina, kada je turizam naglo zakoračio na južnu obalu, počela je “sječa” maslina. Stara stabla ustupala su mjesto hotelskim terasama i privatnim kućama, restoranima i putićima koji vode do njih. Kasnije, kada je započelo pravo betoniranje obale, nestajali su pred bagerima cijeli maslinjaci. Računa se da je za nekoliko decenije posečeno više od 200.000 stabala.

 

Izvor (naslovna fotografija):Masline

Ostavite komentar

Komentari (0)

X