Video
Srednja stručna škola “Sergije Stanić” je u restoranu Radovče prezentovala novi meni “Šampionska užina” za osnovce u Podgorici. Đačka užina koštaće 15 eura mjesečno za prvo i 10 eura za svako naredno dijete iz iste porodice. Za taj novac djeca dobijaju peciva, sendviče i slično, napravljene od nutritivno vrijednih sastojaka, uz dodatak voća, soka, jogurta, mlijeka ili vode, piše Pobjeda.
Preporučeno
Direktor SSŠ Sergije Stanić Darko Vukčević rekao je da je ovaj projekat, koji su ambiciozno nazvali “Šampionska užina”, od velike važnosti kako za školu, tako i za grad i državu.
“Nastavljamo priču koja je započeta prije tri godine, pod pokroviteljstvom Ministarstva prosvjete, samo spremniji i svjesniji da je u svemu najvažniji timski rad. Takođe smo ponosni što je dio tima i Institut za javno zdravlje, koji će aktivno učestvovati u izradi menija i garantovati da je hrana koju pripremamo nutritivno prilagođena potrebama djece. Sve ovo ne bi bilo realizovano bez podrške predstavnika NVO Roditelji.me”, rekao je Vukčević i dodao da zdravi stilovi života ne treba da budu još jedan predmet u školama, već imperativ kojem se teži.
Sekretar Ministarstva prosvjete Aleksandar Mitrović istakao je da su čelni ljudi ovog resora zajedno sa predstavnicima škole uložili napore da projekat dobije na značaju, kao i da podignu svijest roditelja i učenika o važnosti zdrave hrane.
“Svi smo svjesni koliko je zdrava hrana važna za obavljanje svakodnevnih aktivnosti djece, njihovog fizičkog i mentalnog zdravlja. Izdvojena su značajna sredstva 2016. godine za opremanje đačke kuhinje, te za proizvodnju i distribuciju proizvoda. Naš stav je da se ne daju saglasnosti za prodaju nezdrave hrane, brze hrane u kioscima, u okviru škola kad imamo izgrađen sistem za proizvodnju zdrave hrane. Nadamo se da će druge škole u Crnoj Gori prepoznati značaj ovih projekta, kako bi iste realizovali u svojim sredinama”, dodao je Mitrović.
On se nada da će projekat biti raznovrsniji, sa većim asortimanom, kao i većom potrošnjom, te pozvao sve škole i roditelje da iskoriste benfite projekta.
U cilju formiranja kvalitetnije užine, veliki doprinos je dao i Institut za javno zdravlje. Tim stručnjaka je učestvovao u izradi recepture, te su birali samo najbolje namirnice. U ime Instituta za javno zdravlje Zorica Đorđević je poručila da oni prate i analiziraju unapređenje školske užine.
“U formiranju ishrane na početku značajnu ulogu imaju roditelji, kasnije škola. Školsko okruženje i edukacija su važan faktor u konačnom formiranju zdravih navika. Odgovornost za zdravlje djece i formiranje đačkih navika je dakle, na svima nama, cjelokupnoj zajednici. Izvor raznih bolesti upravo može biti nezdrava ishrana, nedostatak sna i nedovoljna fizička aktivnost. U tom smislu je važan dio unapređenja zdravlja djece poboljšanje ishrane tokom boravka u školi”, rekla je Đorđević.
Lepa Žunjić Iz NVO Roditelji. me istakla je da je tema o zdravoj ishrani djece prilično zapostavljena.
“Mi đačku užinu vidimo i kao priliku da predstavimo roditeljima što je to u stvari zdrava ishrana i koja je količina hrane koju treba unostiti. Koliko malo roditelji znaju o zdravoj hrani, govori i statistika iz Instituta za javno zdravlje iz 2018. godine, koja pokazuje da je 40 odsto naše djece gojazno. Škole vidimo kao veoma važne ustanove koje treba da prenesu poruku o zdravoj ishrani djece. Takođe, da nezdravu hranu svedu na minimum”, zaključila je Žunjić.
U okviru SSŠ “Sergije Stanić” posluje pekarsko-poslastičarska radionica u kojoj se proizvodi užina za osnovce 26 škola na teritoriji Podgorice. Proces proizvodnje i distribucije se oslanja na HACCP standarde i prati ga stručno osoblje.
