Video
Čuveni svejtski kuvari su u Singapuru u utorak odlučivali o ovogodišnjoj listi 50 najbiljih restorana na svijetu, a prvo mjesto otišlo je restoranu Mirazur iz Francuske.
Ova nagrada dodjeljuje se već 18 godina, i vjerovali ili ne, ove godine je prvi put restoran iz Francuske na prvom mjestu.
Mirazur vodi šef Mauro Kolagreko, a ove godine restoran je dobio i tri Mišlenove zvjezdice.
https://www.instagram.com/p/BxXloZoltfl/
Među najboljim jelima koja se služe u ovom biseru svjetske kuhinje je cvekla iz bašte restorana, sa slanom koricom i kremom od kavijara, jaja, takođe iz uzgoja Mirazura, sa dimljenom jeguljom, lješnicima i briošem od krompira, jaja i tartufa.
https://www.instagram.com/p/BwmiHFyleea/
https://www.instagram.com/p/BquwhjwALwF/
Preporučeno
Na drugom mjestu je restoran Noma iz Kopenhagena, koji je ponovo otvoren kao novi restoran u februaru 2018.Nova pravila kažu da restorani koji su već bili proglašeni za najbolje ne mogu da se kandiduju ponovo, ali je Noma izuzetak pošto je ovaj restoran pobeđivao 2010, 2011, 2012. i 2014. godine, ali je u međuvremenu promijenio lokaciju, i eto ga opet na ovoj prestižnoj listi, prenosi britanski “Indipendent”.
