Jedna vinarija na poluostrvu Pelješac u Hrvatskoj specifična je po načinu na koji njena vina sazrijevaju.

Njen vlasnik je spojio dvije svoje ljubavi, prema vinu i prema ronjenju, i svoj vinski podrum napravio ispod mora.

Taj dio Jadranskog mora, na dubini nešto manjoj od 25 metara, krije brojne glinene amfore, koje sadrže flaše sa vinima različitih godišta berbe.

Vinar i ronilac Edi Bajurin je za svoje vino napravio specijalne kaveze, u kojima amfore stabilno odleže godinu i po dana.

Glavni razlog ovakvog načina sazrijevanja vina je – tišina.

Ona, prema Edijevim riječima, vino daruje blagoslovom posebno bogatog ukusa, na način na koji to ne može ni jedan vinski podrum iznad površine mora.

Preporučeno

NAKON PISANJA STANDARDA: Uprava policije IPAK otkrila koliko će policajaca biti angažovano na Samitu u Tivtu

POLICIJA POTVRDILA PISANJE STANDARDA: Krivična prijava zbog sječe 865 kubika šume na Jelovici, ali ključni akteri i dalje “nepoznati”

Vozilo CEDIS-a završilo u svoj kanal

JANOVIĆ ZA STANDARD: Dajem podršku dijalogu, političare na razgovor ne bi smjeli da podsjećaju međunarodni faktori

Preminula Sejda Bešlić, osam mjeseci nakon smrti supruga Halida

Kaća Bulatović: Moja slika u kući IHF-a stoji kao simbol rukometa, a institucije u Crnoj Gori zaboravile su da postojim

{youtube}sGO7M7X6DWM{/youtube}