Surutka je nusproizvod pri proizvodnji sira i jogurta i u njoj ostaju najbolji i najvrijedniji sastojci mleka: vitamini B i E, minerali i mliječni šećeri koji su važni za izgradnju najfinijih veza u mozgu.
Za sve njene prednosti stručnjaci preporučuju pola do litre surutke dnevno.
Pomaže kod mršavljenja
Sto grama surutke ima samo 26 kalorija, sadrži pregršt bjelančevina, daje osjećaj sitosti, a osim toga siromašna je mastima i kalorijama.
Pomaže kod zatvora
Surutka ima diuretska svojstva što znači da brzinski podstiče probavu, a osim toga riješićete neprijatan osećaj nadutosti i zatvora. Ipak, nemojte pretjerivati s njenom konzumacijom, jer bi mogla da vam izazove proliv.
Lijek za jetru
Ovaj skromni napitak sadrži beta-laktoglobulin koji organizam snadbeva aminokiselinama BCAA koje pomažu kod bolesti jetre, a oboljelima od ciroze pomaže da žive duže i kvalitetnije.
Izgrađuje mišiće
Surutka, posebno ona u prahu, ne samo da će vam pomoći kod izgradnje mišićne mase, već i kod oporavka mišića nakon fizičkog napora.
Reguliše povišene masnoće u krvi
Surutka se preporučuje ljudima koji imaju problema s povišenim masnoćama u krvi. Nakon nekoliko nedjelja redovne konzumacije to ćete moći i da dokažete sopstvenim primjerom.
Preporučeno
espreso.rs
Video