Sastojci:

• 200 grama kvalitetne tamne čokolade (70 odsto)
• 250 grama maslaca
• 75 grama suvih višanja ili drugog voća
• 50 grama nasjeckanih orašastih plodova po želji
•  80 g kakaa u prahu
• 65 grama brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 360 g šećera
• 4 velika jaja

Priprema:

• Zagrijte rernu na 180 Celzijusa,  a četvrtasti kalup za pečenje obložite masnim papirom.
• Nastrugajte čokoladu u veliku posudu, dodajte maslac i stavite na lonac s ključalom vodom, miješajući dok se ne otopi.
• Zatim dodajte suve višnje ili drugo voće po izboru, te nasjeckane orašaste plodove takođe po želji.
• Prosijte kakao u prahu i brašno u zasebnu posudu, dodajte prašak
•  za pecivo i šećer, te pomiješajte.
• Suve sastojke dodajte smjesi čokolade, višanja i orašastih plodova i dobro promiješajte.
• Umutite jaja, te ih dodajte u čokoladnu smjesu.
•  Smjesu za brauni ulijte u kalup za pečenje i pecite oko 25 minuta.
• Sačekajte da se ohladi, a zatim premjestite sve na veliku ploču za siječenje i isjeckajte na krupne kvadratiće.
• Posluži sa narendanom čokoladom ili svježim voćem ili kuglom sladoleda