Džem od jagoda bez šećera

Džem od jagoda bez šećera

StandardIT

07/06/2021

17:56

Džem bez šećera ima kraći rok trajanja, ali je mnogo zdraviji.

Džem bez šećera:

  • 1 kg jagoda
  • 60 ml limunovog soka
  • 3 kašičice izrendane korice limuna
  • 70 g meda

Priprema:

Očišćene jagode usitnite, a zatim ih stavite u dublju posudu. Dodajte ostale sastojke: izrendanu koricu limuna, sok od limuna i med. Dobro promiješajte i stavite da se kuva na srednje jakoj vatri uz često miješanje.

Kada je smjesa dovoljno gusta ( isprobajte stavljajući kašičicu džema na tacnu), odnosno kada se pojave balončići, nakon otprilike 35 do 45 minuta kuvanja, džem je gotov i nakon hlađenja spreman za konzumaciju.

Džem čuvajte u fižideru i pojedite ga u naredne dvije nedjelje. Budući da ne sadrži šećer koji inače služi kao prirodni konzervans, sklon je kvarenju ako se ne drži na hladnom mjestu i ne pojede u što kraćem roku.

Ostavite komentar

Komentari (0)

X