Proja je idealna za doručak i laganu večeru.
Potrebno je:
200 gr kukuruznog brašna;
2 kašike hlebnog brašna;
1 prašak za pecivo;
2 jaja;
100 gr krem sira;
200 gr kisele pavlake;
50 gr kačkavalja;
50 ml ulja;
100 gr tvrđeg sira;
200 ml jogurta;
100 ml kisele vode.
Umutiti jaja, dodati brašno i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo, krem sir, pavlaku, kačkavalj, ulje, jogurt, tvrd sir i kiselu vodu. Sve izjednačiti.
Pleh obložiti pek papirom i istresti i izravnati.
Preporučeno
Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.
Video