Sastojci:

5 jaja
300g šećera
200ml ulja
200ml mlijeka
300g brašna
1 prašak za pecivo
500g smrznutih malina

Priprema:

Zagrijati rernu na 200C. Pleh za pečenje dimenzija 20x30cm podmazati uljem i posuti brašnom. Umutiti pjenasto jaja sa šećerom, dodati ulje i mlijeko, a zatim i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Tijesto podijeliti na dva dijela (jedan dio, prvi, neka bude malo veći). Sipati prvi dio tijesta u pleh, pa staviti da se peče. Peći 15 minuta, a zatim izvaditi i rasporediti odmrznute i dobro ocijeđene maline, pa preko rasporediti ostatak tijesta. Vratiti u rernu da se dopeče, nekih 20-tak minuta. Provjeriti čačkalicom da li je kolač pečen. Pečeni kolač ostaviti da se skroz ohladi, pa ga sjeći na željene kocke. Prije služenja, posuti šećerom u prahu, ali nije obavezno.