Kako se pravilno podgrijeva hrana po drugi put?

Kako se pravilno podgrijeva hrana po drugi put?

Standard

22/07/2020

16:22

Novinar i televizijski voditelj Majkl Mosli, otkriva da su mikrotalasne najbolje kada želimo da ponovo podgrijevamo ostatak hrane koju smo već jeli.

  • Dok se jelo podgrijeva treba ga istovremeno miješati kako bi se sa svih strana bio topao.
  • Ako upotrebljavate rernu, koristite termometar za provjeru temperature prije jela.

Doroti Ričmond, dijetetičarka i stručnjak za sigurnost hrane savjetuje kako podgrijevati hranu na šporetu.


“Nemojte samo kuvati i poslužiti. Hrana bi trebalo da bude na šporetu 10 do 20 minuta da proključa.

Ostatak obroka možete čuvati dva do tri dana u frižideru podešenom na 5 Celzijusa.

Izuzetak od ovoga su trudnice, starije osobe i ljudi sa lošijim imunitetom jer su ove kategorije ljudi osjetljivije i podložnije gastroenterološkim problemima. U ovim slučajevima ručak ili večeru treba čuvati u frižideru najviše 24 sata.

Ostavite komentar

Komentari (0)

X