Jedini kriterijum koji ljudi imaju kada su u pitanju mIJešane salate su ukusni sastojci, ali bez obzira na ukus postoje i druge stvari koje se moraju uzeti u obzir.

Neki sastojci ne idu zajedno u salati, kao što je kombinacija paradajza i krastavaca. Svako od ovih povrća ima različito vrijeme koje je potrebno da se svari, a moramo znati tačno vrijeme varenja svake pojedene hrane prije nego što ih zajedno pomiješamo.

Kombinovanje namirnica koje imaju različito vrijeme varenja nije nimalo poželjno. 

Krastavci i paradajz nisu međusobno kompatibilni i ne bi trebalo da ih uzimate zajedno zajedno. Kad stignu do stomaka i započne proces fermentacije, to može uzrokovati brojne probavne probleme.

Koje još kombiancije hrane nikada ne bi trebalo da jedete?

Voće nakon obroka

Voću je potrebno dosta vremena da se probavi u organizmu pa ne bi smjelo dugo da se zadržava u želucu. Ako jedete voće odmah nakon obroka to može dovesti do refluksa kiseline i drugih probavnih problema.

Tjestenina i sir

Veoma popularno jelo ali bi ga trebali izbjegavati u svakom slučaju. Tjestenina je bogata škrobom koji ima drugačije vrijeme digestije od proteina u siru, pa će kašnjenje dovesti do fermentacije i probavnih problema. Ovo isto važi i za tjesteninu i meso.

Povrće i sir

Ovo je je još jedna kombinacija koju treba izbjegavati, jer može samo dovesti do nadutosti.

Mlijeko i banane

Mnogi ljudi vole kombinaciju ovih sastojaka ali ona znatno usporava vašu probavu!

espresso.rs