Video
Sastojci:
– 3 krompira
– 1 crveni ili crni luk, po želji
– 1 litar vode
– 1 kisela pavlaka
– 1 kašičica kurkume
– peršun
– so, biber
Priprema:
Krompir oljuštiti i isjeći ga na kockice.
Isjeći crveni luk i popržiti ga na ulju dok ne omekša.
Na luk staviti krompir, pa zajedno popržiti oko pet minuta, a zatim dodati litar vode, so i biber, pa sve lijepo izmiješati.
Kada počne da ključa, smanjiti temperaturu i poklopiti dok krompir ne omekša.
Pred kraj kuvanja dodati kurkumu i malo peršuna, a zatim pavlaku, pa sve ponovo dobro izmiješati. Nakon minut-dva skinuti sa šporeta.
Poslužiti toplo.
Preporučeno
Prijatno!
