Sastojci:
– 40 g maslaca
– 2 kašike pšeničnog oštrog brašna
– 200 ml mlijeka
– 800 ml vode
– 2 kokošje kocke za supu
– 1 muškatni oraščić
– 1 kašika soka od limuna
– 100 ml kisele pavlake
– 1 žumance
Priprema:
Zagrijte maslac, dodajte brašno i kratko propržite, pa zalijte mlijekom i vodom i pustite da proključa.
Dodajte kokošje kocke i kuvajte oko osam minuta.
Na kraju dodajte malo narendanog muškatnog oraščića, sok od limuna i kiselu pavlaku umućenu sa žumancetom.
Laganu krem supu poslužite sa kockicama prepečenog hljeba.
Preporučeno
Prijatno!
Video