Video
Sastojci:
Tijesto:
– 300 g brašna
– 180 g smeđeg šećera
– 250 g maslaca
– 1 kašičica đumbira u prahu
Fil:
– 500 g jabuka
– 200 g višanja
– 50 g smeđeg šećera
– 2 kašike skroba
– 1 kašičica cimeta
Priprema:
Uključiti rernu da se zagrije na 180 stepeni. Jabuke oljuštiti i isjeckati na male kockice.
U zasebnoj posudi dobro promiješati šećer, brašno i đumbir. Uz miješanje dodati margarin koji ste isjeckali na kockice.
Zatim umutiti mikserom dok smjesa ne postane kao krupne prezle.
U drugu posudu ubaciti sve sastojke za voćni fil i promiješajte lagano da se voće ne raspadne.
Posudu u kojoj ćete peći kolač namažite maslacem, pa u nju prvo sipajte sastojke za voćni fil, a preko tijesto.
Preporučeno
Peći u zagrijanoj rerni oko 45 minuta na 180 stepeni.
