Sastojci za 2 porcije:

• 1 veći pileći file
• 1 veći komad praziluka i tamno zeleni dio
• 100 ml pavlake za kuvanje
• 1 kašika karija
• 1 kašičica ljutog čili praha
• so, biber, ulje

Priprema

Praziluk operite i isjecite na kolutove. Meso isjecite na komadiće.
Na malo ulja propržite praziluk par minuta, a onda mu dodajte bijelo meso. Sipajte pola šoljice vode da ne bi zagorjelo. Dodajte kari i čili, promiješajte tako da svako parče mesa bude uvaljano u začine. Dodajte soli i bibera po ukusu. Možete dodati još malo začina ako želite da bude pikantno. Kada meso bude prženo, dodajte još pola šoljice vode (oko 100ml) i pavlaku za kuvanje. Ugasite ringlu i pustite da se krčka. Služite uz pirinač.