Sastojci:
– 600 g ćurećeg filea
– 1 kašičica kurkume
– 30 g maslaca
– 1 kašika suvog biljnog začina
– 50 ml soka od pomorandže
– 200 ml pavlake za kuvanje
– so, po potrebi
Priprema:
Ćureći file isjecite na šnicle, istucite batom za meso, pospite suvim biljnim začinom, kurkumom, a zatim prelijte sokom od cjeđenje pomorandže.
Ostavite meso u marinadi 60 minuta u frižideru.
Na otopljenom maslacu propržite meso. Zalijte sa malo vode, pa dinstajte oko 15 minuta. Dodajte so, ako je potrebno.
Na kraju dodajte pavlaku za kuvanje i prokuvajte.
Preporučeno
Prijatno!
Video