Riječ je o hranjivoj tvari koju organizam može stvarati izlaganjem kože sunčevoj svjetlosti, ali je često potrebno unositi je i putem ishrane ili dodataka, posebno tokom zimskih mjeseci kada je sunčeva svjetlost ograničena.

Za razliku od mnogih drugih vitamina, vitamin D djeluje poput hormona i učestvuje u brojnim važnim procesima u tijelu. Između ostalog, pomaže u jačanju zaštitnih barijera organizma, čineći sluznice otpornijim na prodor virusa. Takođe ima važnu ulogu u regulaciji upalnih procesa, sprječavajući pretjerane reakcije imunološkog sistema koje mogu biti štetne.

Osim toga, doprinosi boljoj ravnoteži imunološkog odgovora, što omogućava tijelu da se efikasnije nosi s različitim prijetnjama, poput gripe i prehlade.

Nedostatak vitamina D posebno je čest u zimskom periodu, a najčešće pogađa starije osobe, ljude s tamnijim tenom i one koji većinu vremena provode u zatvorenom prostoru.

Kada nivo ovog vitamina nije dovoljan, organizam postaje ranjiviji. Imunitet slabi, pa tijelo teže odgovara na virusne infekcije. U takvim situacijama simptomi mogu biti izraženiji, a oporavak sporiji. Takođe, povećava se osjetljivost na respiratorne infekcije jer ključne funkcije odbrane organizma nisu na optimalnom nivou.

Zbog svega navedenog, važno je voditi računa o dovoljnom unosu vitamina D, posebno u periodima kada je izloženost suncu smanjena.