Svima nam je u ovim prazničnim danima na trpezi obavezna i čuvena ruska salata. Da li ste znali da se ona u Rusiji zove Olivje?

Preporučeno

Za bazene crvenog mulja vlasnik od Vlade traži 10 miliona

Velika akcija policije u Kotoru i Tivtu: Na udaru članovi kriminalnih grupa i osobe sa potjernica

JANOVIĆ ZA STANDARD: Dajem podršku dijalogu, političare na razgovor ne bi smjeli da podsjećaju međunarodni faktori

NAKON PISANJA STANDARDA: Uprava policije IPAK otkrila koliko će policajaca biti angažovano na Samitu u Tivtu

Vraneš dao izjavu policiji: Pjevao sam srpske pjesme uz gusle ispred manastira

Preminula Sejda Bešlić, osam mjeseci nakon smrti supruga Halida

To ime je dobila po francuskom kuvaru, koji je krajem 19. vijeka držao restoran u centru Moskve.

Ruska varijanta se razlikuje od one koju mi pravimo, ali i jedna i druga su daleko od originalnog recepta.

Misje Olivje je koristio meso tetreba, jarebice, teleći jezik, račiće i crnu ikru.

“Bez Olivje njet praznika v semje“, odnosno bez Olivjeove salate nema porodične proslave, kažu Rusi u šali.

Njihova ruska salata uključuje i kaperse, crveni kavijar, mirođiju, kao i povrće koje se obično i kod nas stavlja.

Slično povrće samo bez majoneza je dio druge tradicionalne zakuske – vinegrete. Na stolu je obično i salata sa haringom jer su Rusi veliki ljubitelji ove ribe.

Takođe, tu su i mandarine, prenosi B92.