Ova salata gotovo da NEMA NIJEDNU KALORIJU

Ova salata gotovo da NEMA NIJEDNU KALORIJU

Standard

04/09/2020

10:45

U pitanju je matilovac (lat. Valerianella locusta), vrlo sočna salata koja u samo 100 grama ima 26 kalorija, oko 3 grama ugljenih hidrata, 2 grama vlakana i 2 grama proteina! Pored toga, u njoj se nalaze folna kisjelina, gvožđe, kalcijum, kalijum, Omega-3 masne kisjeline i vitamini A, B i C.

Jedna od najpopularnijih salata na svijetu “umiješala se” u mnoga jela na različitim kontinentima zahvaljujući svojoj blagotvornosti po zdravlje, koja joj je donijela titulu najzdravije!


Karakteristična je za Evropu i ima gotovo neutralan ukus, kao i zelena salata, a ipak bogatiji, prije svega zahvaljujući njenim hranljivim materijama, koje ima u obilju.

Štaviše, u matilovcu vitamina B6, koji je važan za pravilno funkcionisanje metabolizma, ima jednako ili čak više nego u bananama, paprikama i pšeničnim klicama.

Povezani članci

Ostavite komentar

Komentari (0)

X