Video
Tečnosti brzo prolaze kroz probavni sistem i gotovo trenutno utiču na crijevnu sluzokožu i bakterije koje u njoj žive. Neki napici pomažu dobrim bakterijama da se razvijaju, dok drugi mogu ozbiljno narušiti tu osjetljivu ravnotežu.
Gastroenterolog Saurabh Sethi nedavno je rangirao najčešće konzumirane napitke prema njihovom uticaju na probavu i zdravlje crijeva. Njegova poruka je jednostavna: svakodnevni izbori mogu vam pomoći, ali vas mogu i koštati dobrog osjećaja u stomaku.
Najbolji izbor za zdrava crijeva
Voda je i dalje apsolutni broj jedan. Bez nje nema dobre probave. Pomaže razgradnji hrane, olakšava apsorpciju hranljivih materija i sprečava zatvor. Drugim riječima, što se tiče crijeva, voda nema konkurenciju.
Kefir je odmah iza nje. Riječ je o fermentisanom napitku prepunom korisnih bakterija i kvasaca koji jačaju crijevnu mikrobiotu. Kako objašnjava gastroenterolog dr. Pal, kefir sadrži više probiotskih sojeva nego jogurt, zbog čega ima snažniji uticaj na probavu i imunitet.
Biljni čajevi poput đumbira, mente ili komorača poznati su saveznici probavnog sistema. Umiruju stomak, opuštaju crijevne mišiće i pomažu kod nadutosti. Budući da ne sadrže kofein, laki su za organizam i pogodni za konzumaciju tokom cijelog dana.
Zeleni čaj takođe je dobar izbor. Bogat je antioksidansima, a sadrži umjerenu količinu kofeina koja ne opterećuje probavu. Osim toga, podstiče rast dobrih bakterija u crijevima i može pomoći u smanjenju upalnih procesa.
Crna kafa, iznenađujuće, nije neprijatelj probave. Može podstaći rad crijeva i pomoći kod zatvora. No, taj uticaj važi samo ako se pije bez dodataka. Čim u šolju uđu šećer, sirupi i velike količine pavlake, sve prednosti nestaju.
Pića s kojima treba biti umjeren
Nezaslađeno mlijeko može biti dobar izvor proteina i kalcijuma, ali njegov uticaj zavisi od osobe do osobe. Mnogi ljudi ne podnose laktozu, što može dovesti do nadutosti i nelagodnosti. Ako nemate problema sa mlijekom, može biti dio uravnotežene ishrane, ali nije univerzalno rešenje.
Kokosova voda često se promoviše kao zdrava opcija, i s razlogom – dobro hidrira i nadoknađuje elektrolite, naročito nakon vježbanja. Ipak, sadrži popriličnu količinu prirodnih šećera, pa s njom ne treba pretjerivati.
Voćni sokovi, iako zvuče zdravo, gube glavnu prednost voća – vlakna. Bez njih, šećer se brzo apsorbuje u krv, što uzrokuje nagle skokove glukoze i slabiji učinak na probavu nego kad pojedete cio plod.
Najgori izbor za crijeva
Dijetetska gazirana pića često se doživljavaju kao “manje zlo” jer nemaju kalorije, ali to je varljiv utisak. Vještački zaslađivači koje sadrže mogu negativno uticati na crijevnu floru i dugoročno narušiti zdravlje probavnog sistema.
Na samom dnu liste nalaze se zaslađena i energetska pića. Ona ne nude nikakvu nutritivnu vrijednost, a mogu ozbiljno poremetiti probavu. Velike količine šećera hrane loše bakterije u crijevima, podstiču upale i stvaraju savršene uslove za probavne tegobe.
Preporučeno
Ako brinete o zdravlju crijeva, poruka je jasna: ono što pijete jednako je važno kao i ono što jedete. Ponekad je najjednostavniji izbor ujedno i najbolji.
