Ovo nije samo torta s kafom i orasima, ima ovdje i griza i čokolade… Njam, uživaćete !
Sastojci:
100 g tamne čokolade
140 g putera
3 jaja
100 g šećera
120 g griza
260 g mljevenih oraha
dva prstohvata soli
1 kašika praška za pecivo
2 dcl mlijeka
Sastojci za preliv:
200 g šećera
2 dcl vode
2 dcl kafe
Priprema:
Rernu upalite na 180 °C i ostavite da se grije. Kalupu za tortu većih dimenzija dno obložite masnim papirom za pečenje, a stranice namastite. U manjem lončiću otopite čokoladu i puter.
Jaja i šećer pjenasto izmiksajte dok ne pobijele. Zatim u jaja dodajte otopljenu čokoladu i puter, griz, mljevene orahe, so, prašak za pecivo i mlijeko. Sve skupa kratko izmiksajte da se spoji.
Smjesu izlijte u kalup i stavite peći oko 25-30 minuta. Tortu je potrebno preliti prelivom. Njega ćete napraviti tako da u lončiću zakuvate vodu i šećer, kuvajte sve dok se šećer ne otopi, zatim u to dodajte skuvanu kafu.
Time prelijte tortu. Tortu ohladite prije serviranja. Ukrasite po želji. Napomena: torta je rađena u pola mjere u kalupu od 18 cm.
Preporučeno
Video