Sastojci:

– 4 paprike

– 100 g obarenog pirinča

– 300 g izdinstanih šampinjona

– 150 ml pavlake za kuvanje

– 1 jaje

– 2 krompira

– 1 paradajz

– malo istopljenog putera

– peršun

– so, biber

Priprema:

Paprike očistite i spremite za punjenje. Pirinač koju ste prethodno skuvali pomiješajte sa sitno isjeckanim bijelim lukom, izdinstanim šampinjonima, peršunom, pavlakom, jajetom i puterom.

Paprike filujte nadjevom. Kada završite sav fil koji ostane pomešajte sa sitnom isjeckanim paradajzom i krompirom. Promiješajte i stavite u tepsiju.

Na fil stavite paprike i pecite 30 minuta, sa svih strana dok paprike ne porumene.