Video
Sastojci:
- 1 par pilećih grudi
- 3 čena bijelog luka
- malo karija
- so, biber
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašika brašna
- ulje
Preporučeno
Priprema:
- Šnicle ako su deblje malo izlupajte preko folije i posolite.
- U činiju sipajte ulja, malo soja sosa, karija, a onda sve izmiješajte.
- Sipajte na šnicle i izmiješajte.
- Pržite na grilu ili teflonskom tiganju oko 15-20 minuta da lijepo porumeni. Može se na početku poklopiti da se malo izdinstaju.
- Preostalo ulje od šnicli sipajte u manju šerpicu pa dodajte brašno i izdrobljen bijeli luk.
- Pržite da brašno i luk dobiju kremastu boju.
- Dodajite vodu i miješajte do željene gustine, treba da bude rjeđi sos i da dobro provri.
- Isključite vatru, pa dodajte so, biber, soja sos i peršunov lust.
- Šnicle poređajte u tanjir i prelijte sosom.
- Odmah služiti dok je toplo.
