Video
Predstavljamo vam recept za punjenu piletinu, sa spanaćem, bijelim lukom i fetom. Ovaj recept inače može da se pripremi u tiganju, ili na roštilju, ali smo mi odabrali laku verziju koja ide u rernu, pa je recept super i za početnike.
Sastojci:
dva pileća filea
100 grama spanaća
150 grama feta sira
čen bijelog luka
maslinovo ulje
100 grama prezli
50 grama maslaca
so, biber
Priprema:
Preporučeno
ZagrIjte rernu na 180 stepeni. Pileći file posolite i pobiberite, zatim oštrim nožem zarežite tako da napravite “džep” u koji ćete stavljati nadjev.
U tiganju, na malo maslinovog ulja zagrejte isjeckani bijeli luk i spanać, tek toliko da spanać uvene. Ocijedite ga od tečnosti koju je otpustio, i pomiješajte sa izmrvljenim feta sirom.
Filujte piletinu dobijenom mješavinom, i po potrebi probodite čačkalicom da se ne bi otvarala u toku pečenja. Pažljivo uvaljajte u prezle, poređajte u pleh i prelijte rastopljenim maslacem. Pecite 25 minuta i poslužite toplo uz salatu po izboru.mondo.rs
