Stalno vrtite ista jela za ručak, te vam je ponestalo inspiracije? Zato je ovaj recept sočne piletine sa mlijekom pravi izazov za vas, a ukus je nevjerovatan.
Piletina nam je često na meniju, iste kombinacije, isti začini i baš zato ova pečena piletina zvuči slasno, prenosi Stil. Uz ovaj ručak možete pripremiti i pire krompir ili spanać.
Sastojci:
– 1 celo pile (oko 1.5 kg)
– morska so
– mljeveni crni biber
– kašičica cimeta
– vezica sviježe žalfije
– korica od dva limuna
– 10 češnja bijelog luka
– 500 ml mlijeka
Priprema:
Rernu zagrijte na 190°C. Posolite i pobiberite piletinu po želji. Stavite maslinovo ulje i maslac u posudu i pržite pile desetak minuta sa svake strane. Stavite u rernu, dodajte mlijeko, cimet, listove žalfije, koricu od dva limuna i bijeli luk. Pecite oko sat i po.
Piletina je spremna, poslužite s sosom od mlijeka.
Preporučeno
foto: profimedia
Video