Ukoliko ste jedna od onih osoba koja vodi računa šta jede, evo recepta za posnu vitaminsku picu. Glavni sastojci ove pice su raznovrsno povrće i tijesto.

Potrebno je:

200 ml mlake vode

malo ulja

kockica kvasca

so

brašno

Nadjev:

1 praziluk

1 paradajz

1 paprika zelena (crvena)

200 g šampinjona

origano

kečap

malo posnog kačkavalja

Priprema:

Zamesiti tijesto od vode soli, kvasca i malo ulja i brašna. Ostaviti da tijesto malo poraste.Na ulju propržiti praziluk siječen na kolutove, dodati sjeckanu papriku i šampinjone isjeckane na listiće. Može se dodati 1 ljuta feferonka i isjeckani bijeli luk. Razviti tijesto što tanje, tepsiju podmazati, pa prebaciti tijesto u tepsiju. Staviti najpre kečap, a odozgo rasporediti pržene šampinjone.

Naseći krugove paradajza i dodati malo kačkavalja i origana. Peći na 200 stepeni C 15-20 minuta.