Zimi se Cirih pretvara u magiju. Bez obzira za čime tragate, ovaj dinamični grad će vam ponuditi baš sve. On je miks istorije, tradicije, mlad, neopisivo kul i romantičan.

Takođe, Cirih je veliko naučno-istraživačko i obrazovno središte. Ovaj grad važi za grad sa najboljim kvalitetom života u svijetu, i za najbogatiji u Evropi.

Smješten je na obalama rijeka Limat, Šil i Ciriškog jezera. On se u posljednjih 100 godina iz alpskog gradića pretvorio u metropolu i turističku destinaciju. Grad je podijeljen na dva dijela rekom Limat, dok su Alpi 30 km udaljeni od grada.

Jedan od prvih gradova u Evropi koji je počeo da uvozi svilu, vunu i lan bio je upravo Cirih i tada je počeo da se razvija kao trgovačko središte, da bi danas postao jedan od najuspješnijih poslovnih centara u Evropi.

Stari grad Ciriha je fantastičan

Posjetite najstariju crkvu u Švajcarskoj, evangelističko-reformističku crkvu Svetog Petra. Ime ove crkve se pominje po prvi put 857. godine, a građena je u kasnom romaničkom stilu.

Ukrašena je božanstvenim zlatnim orguljama, smještenim visoko na tavanici, koje su izrađene 1974. godine u Strazburgu, a ima i najveći brojčanik na satu u Evropi.

Švajcarci kažu da je Cirih centar svijetske umjetnosti s obzirom na veliki broj muzeja, izložbi i koncerata. Na prvom mjestu svakako je Kunsthaus, umjetnička galerija smještena u ulici Heimplatz 1. Nastala je 1787. godine, kad je Društvo umjetnika Švajcarske počelo da sakuplja umjetničke radove i donira ih udruženju iz kojeg se kasnije razvio Kunsthaus. Tamo se nalazi jedna od najvećih zbirki moderne umjetnosti na svijetu.

Kada se nađete u Cirihu nikako ne propustite da posetite Zoološki muzej, Zoološki vrt koji ima neverovatan biodiverzitet, Muzej Ritberg, Nacionalni muzej Ciriha, Muzej finansija ili pak Muzej igračaka u kom ćete se ponovo osetiti kao dete na putovanju kroz svet najstarijih lutaka ili u razgledanju parnih mašina. Na ovom mestu se svi odrasli osećaju kao deca.

Na švajcarsku kuhinju, u kojoj je sir nezaobilazan, uticale su nemačka, francuska i italijanska kuhinja.

Cirih je kulinarska Meka

Mnogi restorani su oblikovali gastronomsko lice grada, pa nećete znati koji prije restoran da posetite. Naš predlog je da nikako ne propustite klasični Kronenhalle koji je legendarno mjesto. U početku je ovaj restoran bio mesto okupljanja muzičara, glumaca, autora i umetnika, a neki od njih su plaćali umjetničkim radovima, zbog čega danas gosti uživaju u enterijeru okruženi djelima Pikasa, Šagala, Miroa i mnogih drugih.

Ovde obavezno isprobajte “Zürcher Geschnetzeltes” (teletina u sosu) u elegantnom ambijentu. Najbolje makaronse u Cirihu ćete probati u poslastičarnici iz 1836. godine, Confiserie Sprüngli.

Najstariji originalno sačuvani pab nalazi se u srcu starog grada i zove se Oepfelchammer, a nalazi se na spisku znamenitosti koje svako ko dođe u Cirih mora obići još od 1801. godine. Ovde se služe prvoklasna vina i švajcarski specijaliteti u rustičnom ambijentu.

Ipak iz Ciriha se ne vraćajte ako niste jeli fondu

Tradicionalno, fonde je od sira mada su švajcarski šefovi kuhinja veoma maštoviti, pa danas ovde možete jesti voće sa fonduom od čokolade i mnoge druge kombinacije.

Za najbolji fondu, naša topla preporuka je da posetite rustični restoran Wirtschaft Degenried ili u Fondue Tram, restoran koji se nalazi u oldtajmer tramvaju. Ovo je jedinstveno iskustvo tokom kojeg razgledate grad iz tramvaja i uživate u ovom specijalitetu. Ako ste u potrazi za restoranom koji ima najbolju panoramu grada, onda je to definitivno Felseneg koji nudi spektakularan pogled na jezero, Alpe i grad.

Zaljubljenike u skijanje će fascinirati podatak da se na samo tridesetak kilometara od Ciriha nalazi čak 10 skijaških centara, a do najudaljenijeg se stiže za manje od 90 minuta vožnje.

Za one koji planiraju da svoj odmor provedu u gradu, sa ski vikendom u okolini, topla preporuka je da posjete neki od sledećih centara; Flumserberg, Sattel-Hochstuckli, Amden, Stoos ili Atzmännig. Švajcarci za manje od sat vremena stižu do najbližih ski centara, pa u vožnji snouborda ili skijanju mogu uživati i u danima tokom radne nedelje.