Iskoristite spanać na najbolji način i da napravite izvrstan đuveč.
Sastojci:
1 kg spanaća
kašika brašna
4 jajeta
50 g pirinča
2 glavice crnog luka
so, biber
Priprema:
Propržite na ulju ili masti sjeckan crni luk, a za to vrijeme isjeckajte spanać i pomiješajte ga s brašnom, pa spojte s lukom. Kad spanać omekša, dodajte pirinač, nalijte vodom da bude dva prsta iznad spanaća i stavite da se zapeče. Kad voda sasvim uvri, izvadite iz rerne, napravite nekoliko udubljenja, pa u svako razbijte po jedno jaje. Malo posolite i vratite da se zapeče. Služite s kisjelim mlijekom.
Preporučeno
lepaisrecna.rs
Video