Grčka jela su poznata kao jedna od najukusnijih na svijetu. Zašto ne biste unijeli dašak Grčke i u svoju kuhinju…?
Sastojci
bajata kifla
500 g mljevenog mesa
crni luk
čen bijelog luka
grančica majčine dušice
100 g fete
jaje
kašičica mljevenog kima
so, biber
2 kašičice maslinovog ulja
Priprema
1. Nakvasiti kiflu u vodi. Isjeckati crni luk i čen bijelog luka. Isjeckati majčinu dušicu. Fetu isjeći na osam štapića. (zenskimagazin)
2. Ocijediti kiflu i izgnječiti je s mljevenim mesom, jajetom, lukom, začinima i majčinom dušicom. Posoliti i pobiberiti.
Preporučeno
3. Podijeliti meso na osam loptica, spljoštiti ih i na svaku staviti parče sira. Uviti sir mesom tako da se dobije veliki ćevap. Premazati uljem i peći na roštilju, u aluminijumskoj posudici, oko sedam minuta.












