Recept dana: Najhrskavija pohovana piletina koju ste ikad probali

Recept koji vam danas donosimo – je izvor istinskog uživanja.

Pohovanu piletinu vole svi, a glavni je preduslov da bude sočna i jako hrskava. To ćete postići ako koristite specijalnu marinadu i da umjesto prezli koristite čips.

Ukupno vrijeme pripreme vam neće oduzeti više od 45 minuta. Probajte da pripremite piletinu na ovaj način i vaši ukućani će biti oduševljeni.

Dakle, piletina pohovana u čipsu

Neophodni sastojci:

♦ 1 kg pilećeg filea
♦ 2 čaše gustog jogurta
♦ 2-3 jajeta
♦ 200 gr čipsa (možete koristiti čips sa paprikom za bolji, pikantan ukus)
♦ so, biber, po ukusu

Priprema:

U činiji umutite jogurt, jaja, so i biber.

Oprano i osušeno bijelo meso siječemo na tanje duge komade i stavljamo u prethodno pripremljenu marinadu. Isitnimo čips ( u blenderu ili ručno). 

Zatim, svaki komadić piletine natopljen u marinadi izdašno uvaljamo u isitnjeni čips.

Ovakvu piletinu možete pržiti na tiganju u velikoj količini ulja ili zapeći u rerni.

Način prženja u tiganju svima je poznat, ali ako je želite zapeći u rerni uradite sledeće:

Komadiće piletine poslažite na rešetku i stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni, 25-30 minuta, dok korica ne porumeni i ne postane hrskava. Kao umak, možete pomiješati majonez i kečap, ili napraviti drugi sos koji vi volite. Uživajte u hrskavoj i sočnoj piletini. Prijatno! (Uspesnazena)