Recept dana: Rižoto sa povrćem je prijatelj pravilne ishrane

Ovo jelo je za 15 minuta gotovo, a nećete zadimiti kuhinju. 

Potrebno je:

1 šolja pirinča

200 g miješanog povrća

1 glavica crnog luka

2 čena bijelog luka

1 kašičica karija

1 kašičica soli

4 kašike ulja

2 šolje vode

 

Priprema:

 

Na ulju propržiti sitno sjeckani crni luk, da zastakli. Dodati bijeli luk i pržiti još minut. Dodati pirinač i oko dvije šolje vode. Posoliti. Dodati i mješavinu povrća i kuvati pola sata. Ukoliko voda ispari, slobodno dodati još malo vode, ali ne previše. Pred kraj kuvanja, kad ostane malo vode, miješati često da pirinač ne zalijepi za dno šerpe. Dodati kari i kuvati još minut dva. (Glossy)