Video
Praline su jedne od omiljenih poslastica i postoji na desetine načina za njihovu pripremu i dekoraciju. Napravite sami domaće praline za koje tvrdimp da neće dočekati noć!
Priprema:
Čokoladu sa malo ulja otopiti na pari .Uz pomoć manje četkice nanijeti dobro otopljenu i malo prohlađenu čokoladu u kalup. Premazati pažljivo reljefne površine modli u kalupu.
Ostaviti da se ohladi ,odnosno čokolada stegne u frižideru.Tako postupak ponoviti 3 puta.
U posebnom sudu umutiti pavlaku i dodati lješnike i keks. Ovim filom puniti modlice i pažljivo sabiti smjesu kako bi kalup bio dobro popunjen.
Punjenje završiti na odprilike 2/3 .
Potom ponovo otopljenom čokoladom zaliti (zatvoriti ) kalupe,buduće praline.
Preporučeno
Ostaviti na hladnom .Nakon 3-4 sata pažljivo izvaditi praline .
