Recept za PILETINU U MLIJEKU potpuno je ZALUDIO internet

Sastojci:

500 g bijelog mesa

2 kašike brašna
začini: so, suvi začin, origano, kari, bijeli luk u prahu

25 g maslaca ili margarina

3 kašike ulja

300 ml mlijeka

150 g mariniranih šampinjona (po želji)

Priprema:

Svaki komad piletine isjecite po dužini, pa prepolovite. Malo izlupajte i posolite. Zatim meso dobro uvaljajte u brašno. Ulje i maslac stavite u šerpu i zagrijte, pa dodajte meso i propržite sa obje strane.

Kada se meso uprži, dodajte mlijeko i krčkajte još nekih 10 minuta. Potom dodajte sjeckane marinirane pečurke i začine.

Krčkajte još 2-3 minuta.