Iako ime može zvučati kao da je salata obogaćena kozmetičkim dodatkom, zapravo se odnosi na prirodno bogatstvo beta-karotena iz šargarepe – provitamina A, koji se u tijelu pretvara u retinol.

Ako volite prirodnu njegu kože i jednostavne, hranljive recepte, ova salata biće pun pogodak.

Glavni sastojak, šargarepa, prepuna je antioksidanasa koji štite kožu od štetnih uticaja iz spoljašnje sredine, usporavaju starenje i doprinose ujednačenom tenu. Maslinovo ulje i limun dodatno hrane kožu iznutra, hidriraju i pospješuju prirodan sjaj.

Recept za retinol salatu

Sastojci:

Povezani članci

Život

Dermatolozi: Izbjegavajte ove dvije namirnice – izazivaju upale i čine kožu starijom

Život

Gosti će biti oduševljeni: Ovih pet salata idealne su za zimske slave

Život

Nešto drugačiji obrok: Pomfrit korpice sa šunkom i sirom oduševiće vas na prvi zalogaj

5 srednjih šargarepa
2 čena bijelog luka
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica soja sosa
prstohvat soli i bibera
1 kašika jabukovog sirćeta
1 kašika susama
sok od pola limuna

Priprema:

Operite i oljuštite šargarepe, pa ih pomoću guljača narežite na tanke trakice.

Dodajte izgnječen bijeli luk, pa začinite limunovim sokom, maslinovim uljem, soja sosom i jabukovim sirćetom. Dobro promiješajte sve sastojke i na kraju pospite susamom.

Poslužite odmah i uživajte u osvježavajućem, hranljivom obroku.

Ova salata nije samo laka za pripremu – ona je i prava vitaminska bomba. Sirova šargarepa osigurava maksimalno iskorišćavanje hranljivih sastojaka, dok kombinacija začina daje osvježavajući ukus koji prija u svakoj prilici.

Idealna je kao lagani ručak, dodatak obroku ili večera koja njeguje i iznutra i spolja.