Ručak: Zapečeni krompir s blitvom i feta sirom

Imamo jedan lagan predlog za današnji ručak. Uživaćete u to smo sigurni.

Sastojci:

4-5 krompira,

500 g blitve,

100 g feta sira,

1 srednje velik luk,

3 čena bijelog luka,

1 kašičica sjemenki komorača,

so, maslinovo ulje.

Priprema:

Krompir oguliti i izrezati na tanje kriške, nauljiti ga maslinovim uljem i posoliti pa ga poslagati u posudu za pečenje. Ostaviti da se peče na 180-200 stepeni oko 20 minuta.
Skuvati blitvu i dobro je ocijediti, a kada se ohladi narezati je. Na maslinovom ulju dinstati nasjeckan luk i bijeli luk. Podliti s malo vode ako je potrebno. Kada omekšaju, umiješati blitvu i sjemenke komorača te prodinstati zajedno oko 2 minute.
Izvaditi krompir iz rerne pa po njemu rasporediti blitvu i nasjeckani feta sir te peći još oko 2 minute.

avaz.ba