Sataraš sa jajima

Sataraš sa jajima

Standard

08/08/2021

10:30

Ukusom bogati sataraš jedno je od onih jela koja se uglavnom pripremaju tokom ljeta dok traje sezona paprike i paradajza. Savršen je za lagani, a fini ručak koji će se odlično uklopiti u najrazličitije gastronomske kombinacije.

Sastojci:

  • osam paprika
  • četiri paradajza
  • četiri glavice crvenog luka
  • dva čena bijelog luka
  • ulje
  • četiri jajeta
  • malo bibera
  • malo soli

Priprema:

Sitno isjeckajte papriku, paradajz, crveni i bijeli luk. Prodinstajte luk na vrelom ulju, zatim dodajte paprika. Kad je paprika do pola spremna, dodajte paradajz. Kad saft uvri, umutite jaja i začinite ih. Sipajte preko povrća, promiješajte i kad se stegnu sklonite sa vatre.

Tajna dobrog sataraša je u laganom kuvanju na srednjoj temperaturI.

Povezani članci

Ostavite komentar

Komentari (0)

X