Video
Baget je mnogo više od dugačke, hrskave vekne hleba, to je ikona francuske prijestonice, vjerovatno čak i više od toga. Ova vrsta hljeba pomogla je jednom pariskom bistrou da se domogne titule za svoj specijalitet – najbolji sendvič na svijetu.
Sendviči su univerzalni, svaki region na planeti ima svoju verziju ukusnog punjenja između dva parčeta hljeba. Časopis Tajm aut (Time Out) pozvao je članove svoje globalne mreže saradnika da sastave listu najboljih sendviča i u oštroj konkurenciji pobjedu je odnio jambon beurre koji je na meniju restorana „Peti Vendom“ (Le Petit Vendôme).
„Prave se po narudžbini i pripremaju pred vama koristeći nagrađivane bagete pekare Julien, komade super svježeg putera i šunke. Kad biste mogli da jedete, osjetite i pomirišete Grad svetlosti, to bi bilo to“, opisuje dopisnica Tajm auta iz Pariza Tina Majer.
„Peti Vandom“ je tipični pariski mali restoran, to jest bistro, koji Tajm aut opisuje kao „pakao za vegane i raj za ljubitelje mesa“.
Parižani jedu sendviče svakog dana, bilo da je u pitanju ručak „na brzinu“ prije povratka na posao ili piknik u parku.
Preporučeno
Restoran svakodnevno prodaje oko stotinu „najboljih sendviča na svijetu“, a da biste „ovo umjetničko djelo“ sa šunkom i puterom probali, navodi časopis, treba da izdvojite šest eura.
