Ovo je vodič kroz šest najsnažnijih prirodnih afrodizijaka, koji ne samo da hrane tijelo, već i bude onu iskru koja se pamti.
Tamna čokolada – slatka strastTamna, gotovo gorka, topi se polako na jeziku, oslobađajući feniletilamin – isti onaj hemijski spoj koji tijelo proizvodi kada smo zaljubljeni. Podiže raspoloženje, poboljšava cirkulaciju i pruža osjećaj zadovoljstva.
Kako poslužiti: nekoliko kockica uz čašu crnog vina ili čokoladni fondi sa svježim jagodama – klasika koja nikada ne iznevjeri.
Med – zlatni eliksir ljubavi
U drevnim kulturama med se smatrao hranom bogova i simbolom plodnosti. Njegova gusta, zlatna tekstura i slatkoća nisu samo užitak za nepce – med sadrži vitamine B grupe i enzime koji vraćaju energiju i podižu libido.
Kako poslužiti: kašičica meda sa orasima ili bademima, ili kao preljev preko svježeg voća za lagani, zavodljivi desert.
Čili papričice – vatra u ustima i srcu
Kapsaicin iz ljutih papričica ubrzava puls, zagrijava tijelo i oslobađa endorfine – hormone sreće. Taj blagi osjećaj peckanja i topline podsjeća na uzbuđenje koje donosi zaljubljenost.
Kako poslužiti: u umacima za meso ili ribu, posuto preko tjestenine, ili kao iznenađenje u čokoladnom desertu.
Đumbir – začin koji pokreće krv
Oštar i osvježavajući miris đumbira budi sva čula. On podstiče cirkulaciju i daje trenutni nalet energije, a ujedno grije tijelo iznutra. U mnogim kulturama, smatra se začinom ljubavnika.
Kako poslužiti: čaj od svježeg đumbira sa medom, smoothie ili nariban u marinadi za meso i ribu.
Ostrige – morski klasik
Simbol luksuza i zavodljivosti, ostrige su bogate cinkom, ključnim mineralom za proizvodnju polnih hormona. Legenda kaže da je čuveni ljubavnik Kazanova doručkovao desetine ostriga dnevno – i zaklinjao se u njihovu moć.
Kako poslužiti: sirove sa nekoliko kapi limuna ili zapečene sa maslacem i začinskim biljem.
Bamija – drevna hrana ljubavi
Još su faraoni znali da u ovoj zelenoj mahuni leži posebna moć. Bamija je bogata cinkom i magnezijumom – mineralima koji podižu energiju i stimulišu proizvodnju hormona. Ali prava čar leži u njenoj svilenkastoj, nježnoj teksturi koja, dok se lagano krčka u paradajz-sosu ili začinima, podsjeća na dodir. U mnogim kulturama bamija je simbol plodnosti i senzualnosti – jelo koje se dijeli, polako jede i dugo pamti.
Kako poslužiti: dinstana sa maslinovim uljem, bijelim lukom i paradajzom uz čašu crnog vina, ili u egzotičnom curry-ju sa kokosovim mlijekom i đumbirom.
Preporučeno
Afrodizijaci nisu magični napitak, ali su savršeni saveznici kada želiš da večera postane iskustvo koje angažuje sva čula. Izaberi pravi trenutak, priguši svjetla, pusti muziku – i pusti da hrana odradi svoj dio posla.