Video
Kada smo pod stresom, nivo kortizola raste, pripremajući tijelo za odgovor na borbu ili bjekstvo.
Međutim, hronični stres i stalno povišeni nivoi kortizola mogu imati negativan uticaj na zdravlje, što dovodi do problema kao što su debljanje, anksioznost i probavne smetnje, prenosi Index.hr.
Određene namirnice i vrste hrane mogu pogoršati ovaj proces izazivajući fluktuacije nivoa šećera u krvi, podstičući upalu ili dalje stimulišući proizvodnju kortizola.
Nutricionistkinja Miranda K. Smit izdvojila je tri takve vrste namirnica koje bi trebalo da izbjegavamo jer podižu nivo kortizola u krvi.
Prerađeni ugljeni hidrati
Prerađeni ugljeni hidrati, poput bijelog hljeba, peciva i slatkih grickalica, „brzo se razlažu u šećer, što dovodi do porasta nivoa glukoze u krvi“, kaže nutricionista za „SheFinds“. Ovaj iznenadni skok može dovesti do osjećaja razdražljivosti, umora i stresa.
Pržena hrana
Pržena hrana često sadrži nezdrave trans masti i omega-6 masne kisjeline koje mogu povećati upale u tijelu.
Smit objašnjava da se hronična upala smatra stresorom za tijelo, a da bi se izborilo sa njim, tijelo oslobađa kortizol, primarni hormon stresa.
Pržena hrana je takođe masna i teška za probavni sistem, što može da izazove nadimanje, loše varenje i nelagodnost.
Preslana hrana
Hrana bogata solju može dovesti do zadržavanja tečnosti, prisiljavajući tijelo da zadrži višak vode.
Ovo može izazvati „stanje dehidracije ili neravnoteže elektrolita“, prema nutricionisti, što tijelo doživljava kao stresor.
Kao odgovor, tijelo oslobađa kortizol da reguliše ravnotežu tečnosti i održava krvni pritisak, što može dodatno povećati nivo stresa.
Preporučeno
Izbjegavanje ove vrste hrane može pomoći u smanjenju nivoa stresa i održavanju ravnoteže hormona.
