Video
O mjeri za sirup od mente isti su kao i kod pripreme sirupa od zove, bagrema, matičnjaka ili cvijeta žalfije. Na 10 grančica mente stavite litru vode i kilogram šećera, pola limuna i oko 10 grama limunske kisjeline.
Priprema:
Preporučeno
Potopite grančice mente u vodu s limunskom kisjelinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Dobro izmiješajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mjestu 24 sata. Drugi dan tečnost procijedite pa dodajte šećer i dobro promiješajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno miješanje. Nakon 48 sati sirup je spreman za presipanje i skladištenje u staklene boce. Manje količine najbolje je ostaviti u frižideru, a veće svakako na hladnom i tamnom mjestu.
