Video
Možda ćete biti u iskušenju da bacite nakupljenu hranu, ali prije nego što to uradite, razmislite o uštedi hrane i pretvaranju ostataka hrane u ukusan obrok. Mi vam otkrivamo kako da pestanete da bacate hranu, pritom uštedite novac i uživate u sjajnom jelu.
Dodajte uvenule začine i pečurke u supu
Ne zaboravite da uključite i šargarepe, crni luk, krompir i začine.
Pred kraj kuvanja, dodajte u supu nekoliko kašika rastopljenog krem sira kako bi je učinili gušćom. U ovom jelu će uživati i stari i mladi, a nije mu potreban dodatak mesa.
Od bajatog hleba napravite tost
Ovaj trik koriste ne samo naše bake, već i čuveni britanski kuvar Džejmi Oliver. On kaže da od starog hleba napravite krutone koje možete dodati supama ili pastama, a možete ih dodati i rolnicama od mesa kako bi imale blaži ukus i manje koštale.
Ipecite osušeno povrće u rerni
Uzmite paprike, paradajz, boraniju, crni luk, tikvice, brokoli i ostalo nekad svježe povrće i stavite ga na poslužavnik. Dodajte proteine poput piletine ili ribe i stavite sve u rernu. Obećavamo da će biti preukusno.
Zamrznite ostatke soseva
Ovako možete sačuvati ne samo ostatke soseva, već i čorbe, maslinovo ulje sa biljkama, pa čak i vino. Stavite ih u posudu za led i smrznite. Po potrebi izvadite kako biste začinili obrok.
Napravite paradajz sos od prezrelog paradajza
Akoje vaš paradajz počeo da se kvari, ne žurite sa bacanjem. Oljuštite ga i kuvajte na srednjoj temperaturi oko 10 minuta, a onda nastalu pastu pomiješajte sa bijelim lukom.
Preporučeno
Vratite na ringlu i kuvajte još 5-7 minuta. Na kraju, začinite po ukusu.
