Sastojci:
– 320 g brašna
– 120 ml pavlake za kuvanje
– 1 jaje
– 100 g rendanog sira
– 1 kašičica praška za pecivo
– 1 kašičica soli
– 120 g maslaca
I još…
– malo mlijeka
– susam ili sjemenke po želji
Priprema:
Sve sastojke pomješati, maslac najbolje da bude sobne temperature sječen na manje komade.
Umjesiti sve u fino, glatko tijesto, oblikovati u kuglu i staviti da miruje 20 minuta na hladnom.
Pripremiti dva pleha obložena papirom za pečenje. Tijesto na malo brašna razviti na oko pola centimetra debljine i vaditi oblike po želji, pa stavljati na pleh.
Premazati svaki sa malo mlijeka, posuti preko susamom ili sjemenkama po želji i peći na 190 stepeni 15 minuta.
Preporučeno
Prijatno!
Video